LICORES      POSTRES      PRIMEROS PLATOS      SEGUNDOS PLATOS  
         GAZPACHO CON TORTA PASTOR
                       Tradición Popular de La Gioconda Ibérica
         AJOPRINGUE
                       Tradición Popular de La Gioconda Ibérica
         GACHAS MIGAS
                       Tradición Popular de la Capital de la Sierra
         OLLA DE ALDEA
                       Tradición Popular de la Capital de la Sierra
         GUISAO DE CALABAZA
                       Tradición Popular de la Capital de la Sierra
         AJO DE HARINA
                       Tradición Popular de La Cocina Serrana
         CALDO VERDE
                       Tradición Popular de La Villa Árabe
         RINRAN
                       Tradición Popular de La Villa que Mira al Mundo
         ANDRAJOS
                       Tradición Popular en El Corazón de la Sierra
         GACHASMIGAS
                       Tradición Popular en El Corazón de la Sierra
         MIGAS DE PAN
                       Tradición Popular del Parque Cultural
         MIGAS DE HARINA DE PANIZO
                       Tradición Popular del Parque Cultural
         POTAJE SERRANO
                       Tradición Popular de La Sierra del Agua
         GUISAO DE VAINAS
                       Tradición Popular de La Sierra del Agua
         POTAJE CON PANETES
                       Tradición Popular Donde Nace el Mundo
         GUISAO DE TRIGO
                       Tradición Popular de La Villa Santiaguista
         GAZPACHO MANCHEGO
                       Tradición Popular de La Villa Santiaguista
         POTAJE GITANO
                       Tradición Popular de La Villa Medieval
         POTAJE BOCHERO
                       Tradición Popular de La Villa Medieval